Påväg mot Branson, MO stannade vi till på Lambert’s Café strax utanför Springfield (en del säger att det är THE Springfield – hem av Simpsons – men det finns även andra Springfields runtom i staterna som tävlar om äran så det är ganska oklart). 40 minuters väntan i något som liknande ett gammalt postkontor med postfack, väntrumsbänkar och massor fina skyltar på väggarna.
Det var dock inte väntrummet och tiden man behövde vänta på maten som var anledningen till att folk kom, utan det faktum att du fick bröd kastat till dig från olika håll i rummet bara du räckte upp en hand. De servitörer som inte var lika bra på kastandet gick i sin tur runt och gav dig lite olika smårätter om du ville ha – exempelvis stekt potatis, makaroner i tomatsås, böner. Inte för att denna extra mat behövdes utöver det du beställde… Salladen som jag valde för att få någon lite lättare och mindre var ungefär lika stor som mitt huvud och när jag ätit mig mätt såg det fortfarande ut som om den var helt orörd. För att inte tala om läskglasen som rymde ungefär en liter. Gott och helt klart underhållande var det i varje fall – helt klart värt besöket!
